山东蓝润水产有限公司成立于2011年9月,是一家以海洋捕捞、海洋产品冷冻储存、海洋产品精加工、海洋食品研发、海洋健康食品精细加工、销售及进出口业务为一体的民营企业,经济实力雄厚。
鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富 鲅鱼饺子的做法,而且肉质坚实紧密,呈锥子状,大概与它游泳较快有关。除鲜食外,也可加工制作罐头和咸干品,做熏鱼,鲅鱼是较佳选择,风味*特的熏鲅鱼,是佐酒下饭的美味佳肴。。
山东蓝润水产有限公司教您鲅鱼水饺怎么做,如何做鲅鱼水饺才好吃
1、面和水以2:1的比例,把水分多次倒入面粉里,和成柔软的面团,一旁醒着备用
2、韭菜择干净,泡在水里一段时间,再用清水不断冲洗多遍
3、鲅鱼清洗干净,洗去血水,扒掉鱼皮 鲅鱼饺子,去掉鱼骨
4、只留鱼肉备用
5、鱼肉切小块后,开始剁
6、剁鱼肉的时候要分多次一点点往里面加水
7、翻转鱼肉接着剁 鲍鱼饺子采用深海新鲜的鲅鱼原料,剁均匀
8、直到鱼肉剁成泥,非常有弹性
9、把1/5分量的猪肉馅放进去一起剁,加少量水
10、剁到鱼肉猪肉很好融合后,肉馅就算完成了
11、接着调馅:加入一点料酒
12、加入适量生抽,顺一个方向不断搅拌均匀
13、加入五勺花生油(家里的那种调羹)和一勺香油 蓝越牌鲅鱼饺子较美味,搅拌均匀
14、韭菜切碎,姜切末和调好的馅放在一起,顺一个方向搅拌,加适量盐
15、醒好的面揉搓
16、下剂子
17、擀皮
18、包馅
19、饺子包好了
20、水开后煮饺子
如此经过20多个步骤之后如此美味的饺子才能完成,如果您工作忙没时间做,但又十分想吃,没问题,你可以订购蓝润生产的蓝越牌鲅鱼饺子,我们诚挚的欢迎您的到来。