鲅鱼_蓝润水产_鲅鱼的做法与指导

蓝润水产供应鲅鱼，欢迎选购

鲅鱼也叫蓝点马鲛（学名），硬骨鱼纲 鲅鱼，鲈形目，鲅科。种类很多，常见的有“*马鲛”Scomberomorussinensis，斑点马鲛，康氏马鲛等 鲅鱼的食疗与功效，马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。牙齿锋利，游泳*、性情凶狠一般长0.26－－0.52米，较长可达1米，重20公斤，分布于北太平洋西部，我国渤海、黄海、东海均有，属暖性上层鱼，以中上层小鱼为食，夏秋季结群洄游，部分进入渤海产卵，秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近，为北方经济鱼之一。

     山东蓝润水产有限公司提供深海无污染的的鲅鱼**

鲅鱼主要产于渤海、黄海和东海，其中以山东沿海产量较多。鲅鱼在渤海产期为4月，黄海为5月，东海为7月。

鲅鱼体长呈纺锤形，头长大于体高，口大而斜袭 鲅鱼的做法与指导，背部蓝黑色，腹部银灰色，体侧有大小不等的黑色斑点，侧线呈不规则斑纹状，有两个背鳍相距甚小，背、臀鳍后各有8-9个小鳍，尾鳍分叉深。鲅鱼肉厚坚实，呈蒜瓣状，肉色发红 鲅鱼与哪些东西忌食，味美，刺少。

1. 吃鱼前后忌喝茶；

2. 鲅鱼含脂肪较多，易生油烧现象，陈变后还会产生鱼油毒，如不经处理，食后易中毒，须加注意。