鱿鱼|鱿鱼串|蓝润水产

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1.鱿鱼整只肚子不要剖开，洗净沥干水，碗中放入辣酱，生抽、料酒、姜片拌匀后放入鱿鱼腌制3小时

2.洋葱切片

3.甜面酱、蒸鱼鼓油调成酱汁备用

4.将腌好的鱿鱼串在竹签上，放入铺好洋葱的烤盘中

5.用锡纸将鱿鱼盖好烤箱预热220度，中层烤先烤8分钟后取出

6.打开刷上酱汁，再撒上辣椒粉、孜然粉、孜然粒 山东鱿鱼供应，锡纸开着再进烤箱烤5分钟左右，拿出翻面 蓝润鱿鱼，撒辣椒粉、孜然粉、孜然粒，锡纸开着再进烤箱烤5分钟左右

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鱿鱼的制作方法

1.将鱿鱼剪开，把墨囊取出 鱿鱼串，剥下皮，剪去内脏并冲洗干净。

2.将鱿鱼切成花刀片，放在沸水中焯一下，捞出沥干。

3.锅中放油烧热后，放入葱末、姜片炝锅后，倒入鱿鱼快速翻炒，再放入白醋、料酒、孜然，将鱿鱼炒熟透