蓝越水产提醒您:金枪鱼因为所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围。但有负责制定汞管理条例的人士认为,妇女们在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的,有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不要**过198克。汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的**神经系统,造成宝宝的认知能力低下,有人认为每年受汞影响的儿童约有六万名。
蓝越金枪鱼罐头采用的是优质深金枪鱼,蓝越金枪鱼罐头出口,而金枪鱼中的金枪鱼油包含着EPA与DHA,人类主要从鱼类油脂中摄取EPA和DHA,蓝越金枪鱼罐头,其中以海产肥鱼中含量较高。EPA与DHA均为不饱和脂肪酸(o-mega3),蓝越金枪鱼罐头 三明治,他们的化学名分别为二十碳五稀酸(EPA)和二十二碳六稀酸(DHA)。二者均为不饱和脂肪酸,且分子结构较为接近,因此EPA较易在人体内转化为高密度脂蛋白(HDL)发挥生理功能。脂肪酸是组成脂肪的重要成份,它的化学结构是以碳元素组成的长链主体。连接碳与碳之间的结构称键,脂肪酸中碳与碳之间连接均为一个键的称饱和脂肪酸。所有的饱和脂肪酸,在人体内都可以自然合成,不需要从食物中特别补充。如果碳与碳之间为双键连接的,则称不饱和脂肪酸。人体内不具备合成不饱和脂肪酸的条件,应由食物供给,因此不饱和脂肪酸也被称作必需脂肪酸。